Dasha, мне кажется Вы зря волнуетесь. То что Вы описали в пункте 4 - это половое поведение самки. Она хочет мальчика.))) Чтобы она не начала нестись, посадите ее на диету. Сократите зерновую смесь, давайте примерно 2/3 ст. ложки и овощи-фрукты-зелень в неограниченном кол-ве. Тем более если Вы считаете, что у нее ожирение, диета пойдет на пользу. Не давайте каш, проростков... Наломайте ей ивовых веточек - будет ей чем заняться. Сократите световой день. Купите или сделайте новые игрушки.
По поводу линьки - она проходит в 2 этапа. Сначала выпадает пушок, мелкие перышки, затем меняются крупные перья.
На протяжении какого времени Вы давали витамины и в каком кол-ве ? И как Вы определили, что у птички ожирение? Если можно, сделайте фото помета.
Если действительно был передоз витаминов, я бы подавала птице карсил.