C поилками вопрос не простой. Вообще, лучше автопоилки (такая как у вас). Но ее сложно промыть (даже купив ершик для бутылочек в магазине для новорожденных). А самое печальное - в какой-то момент вода даже в чистой с виду поилки начинает тухнуть буквально за несколько часов, тогда как раньше за это время не протухала (это не связано с погодой). Говорят, что пластик таких автопоилок со временем становится в микротрещинах и в них то и прячутся бактерии, которые потом протухивают, протухают портят воду.
Еще один минус стандартных автопоилок - они слишком узкие для клеток, в которых содержатся кореллы. Т.е. растояния между прутьями оказывается слишком широким для нормального закрепления такой поилки. Клетки же, расстояние между прутьями которых позволяет закреплять такие автопоилки, обычно малы для корелл, у них слишком частые прутья, за которыми плохо видно птицу, маленькие дверцы, в которые корелла входит как бы пригнувшись,а самое главное - маленькие наружние кормушки, которые вообще никаким птицам не подходят, а для кореллы просто малы и неудобны.

С навесными поилками другая проблема, о которой вы написали - в них бывает попадает помет. Но если поискать, то можно найти место, где птицы не будут сидеть на поилке просто так и гадить туда, а будут только приходить попить. Попугаи инстинктивно пытаются сесть как возможно выше (чтоб опасность видеть лучше). Следовательно поилка не должна быть самой высокой точкой в клетке. У меня она повешена чуть ниже, чем рядом стоящая жердочка. Не слишком хорошо ставить поилку рядом с кормушкой. В одной из моих клеток такое есть и вот в поилке вечно болото - там птицы устроили размачивание корма. Еще один прием который я использую с поилкой - рядом с поилкой у меня находится не просто жердочка, а минеральная, которая позволяет также стачивать когти. Для постоянного сидения она не слишком удобна, поэтому птицы на ней не задерживаются, а следовательно попили  и отошли от поилки,но в тоже время во время визитов к "водопою" коготки подсточили.