Хотелось бы узнать, кто уже сталкивался с вопросом по организации банкета и может порекомендовать проверенные способы решения. Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.

В вашей ситуации я бы рекомендовал обратиться к https://zeabanquet.ru/ . Лично я уже пользовался их услугами и остался доволен. На их сайте вы найдете всю необходимую информацию, что позволит вам полностью разобраться в теме и развеять любые сомнения.