Я думаю вам надо сейчас сделать следующее:
после того как уберете гнездо, дать птицам перерыв минимум на полгода (сократить световой день до 9 часов, убрать из рациона белковую пищу)
полностью обследовать птиц (анализы на гельминты, простейшие, микробиологический анализ мазков из зоба и клоаки.)
перед тем, как снова запланируете кладку и повесите домик (примерно за 2 недели) -начните давать пророщенные зерна, витамин Е, яично-морковную мешанку, каши, творог, овощи, фрукты; увеличьте световой день; птиц желательно не выпускать в это время; в клетке обязательно присутствие минеральных камней, сепии; следите за температурой и влажностью в комнате.
 Если температура слишком высокая или низкая, зародыш умирает до своего вылупления.
Вот что я нашла о влажности:

Влажность

Влажность регулирует то количество влаги, которая может пройти через поры яйца. Во время инкубации яйцо теряет вес за счет потери жидкости. Если влажность слишком высока, больше жидкости будет поступать в организм зародыша, что может привести к тому, что зародыш будет как бы окружен водой. Вследствие этого зародыш может утонуть в избытке жидкости, так как у него не будет воздушной камеры, из которой он сможет вдыхать кислород. При высокой влажности Вы также отметите небольшой размер воздушного мешка, что может привести к тому, что зародыш проклюнет скорлупу под ним. Это означает, что ситуация критична, и зародышу требуется кислород.

При слишком низкой влажности зародыш прикрепляется к внутренней стороне яйцевой мембраны, что делает практически невозможным для него вылупится без посторонней помощи. Бывает, что обезвоженный вследствие неадекватной влажности птенец вылупляется. Тогда очень важно обеспечить птенца дополнительной жидкостью и посадить его обратно в гнездо, увеличив влажность.

Как только инкубация завершена, и подошло время птенцу вылупляться, возникает существенная необходимость в более высоком уровне влажности. При высокой влажности прикрепление зародыша к яйцевой мембране маловероятно. Поскольку инкубация яйца завершена, не стоит беспокоиться о просачивании воды из яйца, так как к этому времени зародыш уже сделал дырочку в воздушной камере и уже сам вдыхает кислород. При слишком сухой яйцевой мембране у зародыша могут возникнуть проблемы при вылуплении. Также проблемы могут возникнуть у неправильно лежащих зародышей, т.е. у тех, у которых голова находится не в том положении, чтобы сделать дырочку в скорлупе. Если влажность была слишком высокой, то воздушная камера обычно очень мала, и птенец проклюнется под ней. В это время потребность зародыша в кислороде будет критичной, и поскольку проклевывание произошло не в воздушную камеру, зародыш будет дезориентирован в яйце и займет неправильное положение, при котором его голова будет в узкой части яйца – далеко от столь важной для него воздушной камеры. В результате этого птенец умрет, пытаясь завершить процесс проклевывания.

Влажность в комнате поддерживайте на уровне 50-55%.

ally,  если не ошибаюсь, называется гигрометр.
Вот http://ru.wikipedia.org/wiki/Гигрометр

Часто бывает составляющей домашнего метеокомплекса (давление, температура,ну и влажность)

FLASHka,  да Ир, что-то меня занесло. Про обычный увлажнитель и позабыла  У меня отложилось, что часто интересуются чем точно померить влажность (типа увлажнители имеют погрешность), т.е. "профессиональное" измерение влажности.

Прибор для измерения влажности называется психрометр. Очень простой (посмотрите, я думаю, есть в интернете) и точный прибор. Можно сделасть самому.