Filya, конечно, не поздно.

Тут нужно время и терпение, просто. Занятие (общение) с попугаем должно быть каждый день! Это обязательное условие. Начните с разговоров. Вот просто рядом стойте и разговаривайте. Кстати, наиболее комфортное расположение клетки на уровни груди человека. Мои любят быть на уровне глаз. Далее нужно приучить, что ваши руки - это ваша часть и они не обидят. Начните не интенсивно жестикулировать во время разговоров (звучит смешно, но эффективно  ).
Потом нужно купить в зоомагазине синегальское просо. Это штука для попугая как конфета для ребенка. Давать надо по чуть чуть. Буквально 2-3см отрезаете от колоска. Сначала кладите попугаю в клетку. Пусть он распробует. Когда он поймет, какая это вкуснота и будет выраженно на нее реагировать (а вы это заметите), начните предлагать ему с руки. Поверьте, не сразу, но он сдастся. Возможно, вам удастся найти другое "слабое" место попугая. Многие за морковку душу готовы продать, кто-то за семечки подсолнечные (только не соленые).
Ну а дальше - больше. Метод, на который Dashka.ramt дала ссылку - тоже очень хороший.

А все основы содержания читать здесь

Так и будет, но не сразу!
Главное - не потерять доверие сразу, восстанавливать испорченные отношения всегда сложнее, чем строить с нуля!

. Переживают за стул.... Может от стресса во время адаптации такое быть? Спасибо.

Может. Это то же самое, если перед экзаменом человек обкакается. От вегетативки и стул может расстраиваться.