Кормушкой заманить, с клетки поддон снять и ею словить, можно погасить свет чтоб не убегал.

А вообще лучше сначала учить на жердочку возле входа. Тогда птах приземляется на нее, зная что можно покушать в клетке и вы успеваете закрыть ее.

А может вам стоит попробовать не ловить птичку, а спокойно понаблюдать за ней и она сама в клетку зайдёт. Мои сами заходят, хотя они не ручные. у нас давно был волнистик когда он первый раз вылетел и не хотел в клетку заходить я тоже пыталась его поймать, в итоге уматались оба и я и попугай так и не поймала его. Плюнула на всё и ушла заниматься своими делами, через минут 15 зашла в комнату, а он уже в клетке сидит. Волнистика уже давно нет, а эту погоню за попугаем я запомнила на долго теперь с кореллами не повторяю эту ошибку.