Какой возраст вашей птички? Он может просто не раскусывать зерна покрупней. Тогда можно сделать замочку из корма и предложить ему это. Если попугайчик взрослый уже, нужно не менять корм пока не притронется к другим зернам. Уж, поверьте, голодом морить себя не будет долго, но может пару дней покапризничать. Тот же самый способ и с кашей, когда станет есть в корме все, точно так же приучайте к кашкам. Их еще можно посыпать все тем же любимым просо, будет выбирать да и наткнется на кашку.

У вас очень красивая птичка!  Ну тогда попробуйте не менять корм до тех пор пока не покушает все. Дневная норма для кореллы 1,5 - 2 столовые ложки на сутки. Не давайте больше и ждите, пока поклюет все.

В принципе, у вас сейчас должна быть линька первая. Можно пройти курс витаминок. Детский Пиковит 1+ - 3 капли на 100 мл воды (менять каждый день, а если в доме жарко - то чаще). Курс 14 дней, потом перерыв 14 дней и курс пивных дрожжей с серой (можно так же купить в человеческой аптеке, но смотрите, чтобы лактозы не было или ее доля была очень незначительной). ! таблетка на дневную порцию корма, корм предварительно взбрызнуть водичкой, чтобы налипло и посыпать растолченной таблеткой дрожжей.