Нашу девочку я привезла в воскресенье, то есть 3 дня назад. Ей уже годик. Девочка ласковая , ручная.

Поздравляю 

Меня беспокоит то, что у нее понос (много жидкости в какулях, можно сказать одна вода) - может это от стресса???

Понос может и от сресса,и еще потому-что несется!

Еще ко всему она сегодня снесла яичко, я его убрала, но не хочу пока птенцов ведь еще рано, да и с Кошей они не спаривались, они еще не привыкли друг к другу. да и назиму ведь нельзя вроде гнездо ставить?

Гнездо зимой ставить можно!Но она еще маловата возрастом, чтоб становится мамой!Подождите еще пол годика ;)Для того чтоб поставить гнездо,необязательно, чтоб птицы спаривалось.
Цитирую:
Яйца обязательно убрать!Они пустые, неоплодотворенные.
Просто убирайте их по мере снесения и не давайте ей на них сидеть.
Для того чтобы в последующем постараться оградить самку от таких пустых кладок-
внимательно следите за ее рационом. Белковая пища (отварное яйцо, творог и т.п.) провоцируют кладку.
Возможно что-то в комнате или возле клетки ей напоминает вход в дупло.
Уменьшите световой день до 9 часов.
Пусть больше летает, гуляет.

При яйцекладках помет обычно бывает боооольшими кучами, жидкий возможно и с неприятным запахом.
Ну и плюс стресс да перемена корма.... всё одно к одному.

сегодня было второе яичко.
муж днем видел, что птицы спаривались -  быстро у них все знакомы всего 5 дней, а уже вон чего творят ...

ЛюбоФФ 

Хе-хе, ну поздравляем!