Не хотят идти в клетку, на ночь.

А что делать? Воспитывать.)))
Не выпускайте их одновременно. Возможно по одиночке они будут охотнее заходить каждый в свою клетку. Как вариант-не давайте еду на прогулке. На время прогулки перекройте доступ к еде. Когда необходимо вернуть птицу в клетку-открывайте дверцу и пошуршите зёрнами в кормухах. Побегут кушать только так.  (Если только они не целый день сами по себе в квартире. Целый день морить голодом не стоит). Если не идут на руку, приучите становиться на палочку. На ней и относите в клетку. Конечно, придётся немного побегать за ними, поупрашивать.