empirevv, это нормально. Они лучше нас знают когда и что давать. Главное, чтобы Вы им давали возможность выбора корма. Можете постепенно и другие фрукты-овощи давать. я просто подвешиваю на прищепку, захотели поели. Обращаю внимание вот уже вторую кладку, что сначала самка накидывается на сушеные яблоки (свежие как-то не очень), потом на болгарский перец, еще на инжир. У меня сейчас птенцы чуть-чуть старше Ваших, уже даю и лоскуток свеклы, корень сельдерея, грушу. Реакция у птенцов нормальная. Только давайте не все сразу, по одному, нужно понять какая реакция будет. Я перестраховщица, поэтому даю маленький кусочек или долечку. Обижатся (самка), она видит, что в другие клетки набор побогаче дается.  И хочется дать ей тоже, но страшно. Впрочем я отвлекаюсь от темы.
Что заказали и где? А родительская пара славная, умнички ТТТ. 
У нас был еще один вариант для выхода из гнезда. Хотели около выхода сделать типа балкончика из кормушки-решетки для грызунов (не знаю как правильно называется). Даже все купили, подготовили. Но в результате сделали лесенки, оказалось удобно. Мы, кстати, их и потом не снимаем (ну только помыть), птицам нравится на них сидеть, они спят на них. Так год до следующей кладки и простояли.

СЫР????? Какой сыр????? Нельзя!!!!!!!!!!!!!! Печень посадить на раз-два! Любить он может что угодно, давать не надо.

Прикармливать лучше на ночь. Вам понадобятся:
стопочка или т.п.
толстая керамическая кружка
градусник, лучше электронный
шприц 1 или 2мл, но т.к. опыта нет лучше 1 мл. Обратите внимание у таких шприцов не у всех съемная игла
чайные ложки 2, в одну смесь понемногу берете, концом другой размешиваете.
ватные диски для вытирания мордашек.
Смесь разводится только на 1 кормление, хранить нельзя.
Смесь разводится при температуре кипяченой  воды не более 45 градусов (погибнут бактерии). По опыту лучше налить сначала примерно 1/3 воды, в ней развести необходимое кол-во смеси, а затем добрать необходимый объем воды при пост. перемешивании. В инструкции пропорции есть, но лучше сделать более жидкую чем более густую (это опасно!) Особенно пока не привыкли.Ставите в толстую кружку с горячей водой, туда же датчик от термометра (если электронный). Кормить строго при t смеси 38-39 градусов. Я еще доп. проверяю, капая каплю из шприца на запястье, должно быть приятно тепло, но совсем не горячо. Я еще беру кружку с очень горячей водой, чтобы подменить часть воды в кружке, когда остывает. Давать смесь плавно из шприца без иглы, без рывков и больших порций, придерживая птенца левой рукой, вводя кашку справа в клюв. Привыкнете, будете давать более быстро, а пока аккуратно. Насильно клюв не разжимайте, не давите, можно капнуть на клюв. Распробует, сам открывать клюв будет. Попробуйте дать сначала не много 1-2 мл на птенца, родители хорошо кормят, от голода они не умирают.
Подкармливать лучше вечером, но бывает, что вечером они сыты до отвала. У меня, например, очень трудно поймать голодных вечером. Но мои утром очень долго не кормят, поэтому я утром доп. кормление даю.

А вообще нормы кормления при искусственном вскармливании следующие:
  Кормления

1-4 дня ----------каждые 2 часа -------1-2 мл
5-7 дней ---------каждые 3 часа -------2-3 мл
8-14 дней -------5 раз в день ----------4-6 мл
15-24 дней -----4 раза в день --------7-10 мл
25-34 дней ------3 раза в день --------11-15 мл
35-44 дней-------2 раза в день --------11-15 мл
45 дней и далее один раз вечером ---11-15 мл

Видите сколько съедают, поэтому родители действительно и голодные, и напихиваются кашей по полной.

Обновила сообщения, пропала Ваша часть текста про сыр и что-то еще. Не уверена, но как бы это не я случайно часть удалила, в любом случае извините, напишите еще, восстановим.

Норма смешивания корма с водой
•   0–2 суток – 1 часть NutriBird A 21 / 6 частей воды
•   2-3 суток –  1 часть NutriBird A 21 / 5 частей воды
•   3-4 суток –  1 часть NutriBird A 21 / 4 части воды
•   4-5 суток –  1 часть NutriBird A 21 / 3 части воды
•   Более 5 суток –  1 часть NutriBird A 21 / 2-2,5 части воды

empirevv, конечно ручными будут!  Каждый со своим характером все равно, но ручные. Можете даже не сомневаться. Это ссылки на небольшие фильмы, которые я делала про своих птенцов, если интересно, посмотрите, сомнения отпадут.
1. "Ручные птенцы кореллы" http://arpop.com/forum/index.php?topic=10204.135 стр. 10, ответ 138
2. "Baby birds of a parrot 0-30 day" http://arpop.com/forum/index.php?topic=10204.105 стр. 8, ответ 111
Подкорм - это труд, конечно, но и удовольствие огромное, тем более птенчики уже не совсем крохи.
На счет можно или нельзя смесь хранить? Точно не знаю, у меня все ушло, еще и не хватило, когда мало оставалось в нее уже и безмолочку добавляли, и крупу промолотую, но это когда птенцы уже подросшие были.  Тех птенцов мы докармливали 2 раза в день. Наверное, если кладки подряд, то можно, на год оставлять я бы не рисковала. Но это лучше еще спросить у И кор

Макароны давать не надо.

Несъемные кольца до 10 дней от рождения, если не путаю.

Забыла написать, если перышки еще не развернулись полностью, надолго доставать из гнезда не надо. Или сделайте теплую коробочку. Мы маленьких сажаем в йогуртницу, обернутую махровым полотенцем  и на подстилку, конечно. Не нужен яркий свет, не используйте вспышку.

Как хорошо, что Вы написали, волновалась как отреагировали на корм. Сделайте подстилку в тазик, можно те же опилки. Плохо когда лапки скользят, можно получить ортопедические проблемы.
Кажется я угадала с пестрыми, на спинке у одного видно. Правда я с телефона, надо будет еще нормально посмотреть.

Мне кажется, что пестрых 2, те что с желтыми хохолками... Старшенький, перловый вроде как... А вообще они у вас - прелесть   , все без исключения!